Testbäckerei

Im historischen Backhaus auf dem Mühlengelände befindet sich unsere Testbäckerei. Hier werden neue Rezepturen ausprobiert und Schulungen, z.B. im Rahmen der vertriebenen Brot-Marken, durchgeführt.

Außerdem beliefert die Testbäckerei unseren Mühlenladen mit frischen Backwaren.